Начато обсуждение проектов перечней стандартов к техническому регламенту ЕАЭС на рыбную продукцию
Вчера, 2 февраля 2017 года, начато публичное обсуждение проектов перечней стандартов, необходимых для применения и соблюдения технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Проекты документов разработаны Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан с целью выполнения требований технического регламента по безопасности рыбной продукции и проведения исследований при оценке соответствия данного вида продукции.
Проект перечня стандартов, применяемых на добровольной основе, включает в себя 142 позиции. При этом для части стандартов указана дата начала или окончания применения. К примеру, с 1 января 2011 года применяется ГОСТ 13272-2009 «Консервы из печени рыб. Технические условия», с 1 июля 2013-го – ГОСТ 6065-2013 «Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия».
В свою очередь, проект перечня стандартов с методами исследований и правилами отбора образцов содержит 105 позиций. Среди них стандарты с методами:
- определения органолептических показателей консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов;
- выявления и определения бактерий;
- определения поваренной соли, жира, сухих веществ в рыбных консервах;
- идентификации икры рыб семейства осетровых;
- определения содержания гистамина в рыбопродуктах;
а также стандарты, содержащие:
- правила приемки и отбора проб рыбы, морепродуктов и продуктов их переработки;
- методы анализа морских водорослей и трав;
- сенсорный метод оценки рыбы и морепродуктов;
- правила приемки и методы отбора проб нерыбных объектов и продуктов из них.
Стоит отметить, что публичное обсуждение проектов перечней стандартов для применения и соблюдения требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» должно продлиться месяц. Предварительная дата окончания процедуры – 3 марта 2017 года.
Что касается самого технического регламента, то в апреле 2016 года состоялось опубликование распоряжения Коллегии ЕЭК, которым был одобрен проект решения Совета ЕЭК о принятии технического регламента Союза по безопасности рыбы и рыбной продукции с целью его дальнейшего представления на рассмотрение Совета Комиссии. Подробнее об этом здесь. Однако, на текущий момент официального принятия техрегламента Советом ЕЭК не было.
03.02.2017
