Внесены изменения в технический регламент Союза на молочную продукцию
15 июля 2018 года на территории Евразийского экономического союза вступает в силу решение Совета ЕЭК № 102 «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)».
Документ был принят 10 ноября 2017 года. Официальное его опубликование состоялось двумя месяцами позже – 16 января 2018 года.
Изменениями предусмотрено:
- дополнение терминологического аппарата регламента определениями «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сквашенный», «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сырок», «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога», «смесь для мороженого с заменителем молочного жира жидкая» и др.;
- уточнение понятий «молочные консервы», «сквашенный продукт», «творожный продукт» и др.;
- уточнение требований к маркировке молочной продукции;
- изложение в новой редакции таблицы 4 приложения № 1 «Сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра» и таблицы 5 «Плавленый сыр, молокосодержащий продукт, произведенный по технологии плавленого сыра», а также отдельных строк и позиций приложений № 3 «Органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока», № 6 «Показатели идентификации сырого молока коровьего и сырого молока других видов сельскохозяйственных животных», № 8 «Допустимые уровни содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение» и № 10 «Допустимые уровни окислительной порчи и содержания потенциально опасных веществ в молочных продуктах, молочных составных продуктах для питания детей дошкольного и школьного возраста».
Напомним, технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» действует на территории Союза с 1 мая 2014 года. Также отметим, что 5 января 2018 года вступили в силу изменения в «молочный» техрегламент, касающиеся введения в действие показателей содержания КМАФАнМ для сырых сливок и сырого молока, обращаемых на территории Республики Казахстан.
19.01.2018
