Для связи Заказ услуг онлайн
+7 495 933-85-50
Свернуть
 
Размер шрифта:
A
A
A
A

Утверждены перечни стандартов для технического регламента на соковую продукцию

Утверждены перечни стандартов для технического регламента на соковую продукцию

Сегодня, 30 января 2020 года, состоялось опубликование принятых членами Коллегии ЕЭК перечней стандартов для технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей (ТР ТС 023/2011).

Данные перечни утверждены решением № 19, подписанным 28 января нынешнего года и вступающим в силу практически через год – 1 января 2021-го.

Опубликованный перечень стандартов для добровольного соблюдения «Технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей» включает 16 позиций (в ныне действующей редакции их – 14). Среди них – 13 ГОСТ, а также по одному национальному стандарту Беларуси, Кыргызстана и России. В них установлены общие технические условия для соковой продукции, предназначенной для детей, томатного сока, концентрированных и восстановленных соков, сокосодержащих напитков и др.

Перечень стандартов для осуществления исследований и оценки соответствия соковой продукции, исполнения требований ТР ТС 023/2011 содержит 179 позиций, что на 39 позиций больше, чем в ныне действующем варианте документа. Большинство среди них – межгосударственные стандарты, хотя присутствуют и национальные стандарты, а, кроме того – методики измерений (ФР), которые будут применяться до разработки соответствующего ГОСТа и внесения его в перечень. В данных документах по стандартизации изложены методы определения различных веществ и показателей, органолептический анализ, отбор проб и т.д.

Среди совсем «свежих» стандартов можно выделить:

- СТБ 2547-2019 «Продукция пищевая. Метод определения красителей с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии»;

- ГОСТ ISO 5519-2019 «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом;

- ГОСТ ISO 6558-2-2019 «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания каротина».

Стоит отметить, что со вступлением в силу новых перечней стандартов ныне действующие редакции (утвержденные вместе с техническим регламентом 882-м решением КТС от 9 декабря 2011 года) будут признаны недействительными.


30.01.2020